|
|
Kip Met Cahewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gram Kipfilet
4 stronken broccoli
2 zakjes babi ketjap (saus en marinade)
500 gram mihoen
100 gram ongezouten cahewnoten
2 teentjes knoflook
peper,zout, olie en soja
15 gram gember (voor liefhebbers)
Voorbereiding:
Water in pan verwarmen voor de mihoen
Kipfilet in reepjes snijden en in de marinade laten liggen en de knoflook hierbij uitpersen.
Bereidingswijze:
Olie in wok verwarmen op hoog vuur, kip licht bruin bakken, broccoli, cashewnoten en gember roerbakken. Soja, zout, peper toevoegen voor smaak.
De Mihoen intussen koken.
De babi ketjap saus bereiden en bij het gerecht serveren.
|
|
|